8月のご当地は埼玉県です。

☆メニュー☆

・ご飯

・焼き鳥(豚)

・さつま芋のゴマ和え

・冷や汁うどん

・おやつ 緑茶蒸しパン

焼き鳥といえば、鶏がイメージされますが、埼玉では豚が主流でピリ辛味噌をつけて食べるようです。味噌にはにんにくや豆板醤が入っていて美味しかったです!

冷や汁うどんは、夏にさらっと食べる農家の食事だそうです。夏にぴったりでした。

埼玉は、お茶が有名なので、お茶を使っておやつを作ってみました。

見た目も綺麗で美味しくできました!

 

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9月は、徳島県です。

メニュー

・牛めし

・どんこ揚げ

・ふしめん味噌汁

・出世芋

牛めしは、徳島県の学校給食メニューとして考案されたもので、徳島の特産である「鳴門わかめ」

「阿波牛」「すだち」を使っており、すだちの香りがよく、さっぱりとしてとても美味しかったです!

どんこ揚げとは、しいたけをとんかつのように揚げたもので、徳島は椎茸の生産量日本一なので、メニューに取り入れました。

ふしめんと味噌汁は、ふしめんがとても柔らかく高齢者に食べやすく、喜ばれました。

出世芋は、さつま芋をこしあんに包み輪切りにしたもので、おはぎの代わりに作られたので「芋が米に出世した」として、その名がついたそうです!とても珍しく、入所者の方にも、とても喜ばれました。

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今月のご当地メニューは島根県です。

☆焼きサバ寿司

☆出雲そば

☆ごぼうサラダ

☆出雲ぜんざい

焼きサバ寿司は田植えや茶摘みと忙しい夏の最高のご馳走でした。サバの濃くがでてサイコーでした(笑)

出雲そばはさっぱりして夏らしく、すごく好評でした。

ごぼうサラダは食べやすく(調理員がピーラーで頑張ってささがきしたかいがありました!)仕上がりました。

紅白のぜんざいは出雲大社の名物とあって、縁起物としてご利用者さまにすごく喜ばれました。

 



今回の外食会は、焼き肉やお寿司が食べたいとのリクエストがあり、

『すたみな太郎』へ出かけましたヽ(^。^)ノ

全体写真

 

 

 

 

 

皆さん、バイキングを初めて体験される方も多く、品物を目に前に

すると何から食べるのか、悩まれてました(^^♪

男性陣は、やはりお肉をメインに食べられ、『ビールにホルモンは絶品やな。』と

焼き肉を焼かれる姿は、まさに肉食系男子でした!(^^)!

女性陣は、男性陣と真逆で、お寿司やデザートを最後まで堪能されてました。

男性 樋口長野 田中古後

 

 

 

 

好きな物を選んだり、焼いたり出来た事が、何より楽しかったと、とても好評でしたヽ(^o^)丿

 




七夕会用の笹を取りに竹林へ…

雨の中、藪をこぎ無事に立派な笹の葉を発見しました。

飾り付けをする皆様の姿が浮かびます(*^^)v

 

本日は、七夕飾り作りや短冊に願い事を書き、一緒に笹の葉に飾りました。

皆さん、一生懸命飾りを作られたり、『ケアハウスの皆さんが、健康でありますように』・『夫婦円満』等の

願い事を短冊に書かれてました。

長野氏作業風景 長野かさ 平塚氏作業風景

 

 

 

 

惣門 芳江氏 伊藤平雄氏

 

 

 

 

皆さんで、協力しあい完成ヽ(^。^)ノ

記念写真を撮りました☆ミ☆ミ

集合写真① 集合写真②

 

 



6月25日(木)

今年は、あじさい見学に小野谷までドライブ兼ねてあじさい見学に行きました。

小野谷あじさいロードは、西日本新聞で紹介される程、色々な種類のアジサイがあたり一面に

咲き乱れてます。

アジサイを観賞され、皆さんとても綺麗だと言われ大変喜ばれてました(*^。^*)

全員 惣門夫婦 田中
あじさい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月30日(火)

天気予報では雨でしたが、アジサイ見学中は、雨が降ることなく無事にアジサイ観賞が出来ました(^^♪

色鮮やかなアジサイがとても可愛く、綺麗だと皆さん絶賛されてました(*^^)v

全員光野 民家 全員 (2)

 

 

 

 

あじさいピンク