お久しぶりです、栄養管理より投稿です！

10月に岡山、11月には大阪のご当地メニューを皆さんに提供いたしました。

10月のご当地メニューは岡山名物！栗おこわ弁当～\（＾＾）/

栗と小豆のおこわをメインに作られたお弁当は、秋の訪れを感じるにはぴったりのお弁当でした！

ご利用者の皆様も、とても喜んで食べておられました。

後日、本場の栗おこわ弁当を食べた職員がこちらの方が美味しかったと思うほどです。

11月はやってまいりました大阪！名物お好み焼き弁当！！

大阪の定番お好み焼きを主食に、串カツなど大阪らしいおかずを添えて提供いたしました！・・・素敵やん

鰹節踊る手作りのお好み焼きは、皆さんにも人気で骨折から回復した厨房職員も仮装に力が入りました！！

来月はご当地メニューの他にもたくさんのイベントがあるので厨房職員一同、真心こめてお食事を提供していきます！皆様よろしくお願いいたします。

朝夕肌寒くなってきました(・o・)

体調には気を付けていきましょうヽ(^o^)丿

さて、18日（木）は一年に一度のバスハイクを行いました。

皆さんバスハイクを楽しみにされ、各自体調管理に励まれていました。

今年のバスハイクは、芦屋です。

桂川町から・・・２時間のところにあります。

出発時は、晴天でバスハイク日和でした。

しか～し、芦屋前に雨がザーザー(-_-;)

通り雨と信じ芦屋に到着すると、なんと雨も上がりよか天気になりました(*^^)v

芦屋釜の里

昼食は、『かねやす』へ食べに行きました。

ビンゴ大会(^^♪

今年も、ご家族様と一緒に日帰り旅行を行い、良い思い出作りが出来た。と言う言葉を頂きました。

ご家族様のご協力もあり、無事に事故なくバスハイクが終えました。

ご協力ありがとうございました。

『第20回明日香園なつまつり』が近づいてきました。
楽しい催しと、美味しい食べ物を準備して、お待ちしています！

『第20回明日香園なつまつり』
平成30年8月4日　土曜日　18：00～　明日香園玄関前広場にて

7月12日（木）焼き肉会を行いました(*^^)v

骨付きウインナーがとても好評で、

ウインナーをかぶりつく姿はとても可愛く❤見えます❤

明日香園では、調理員（パート・正社員）を募集しています。

未経験者でも大歓迎です♪

ご興味のある方は、お気軽にお問合せ下さい。

【パート調理員】

仕事：食材のカット・食器洗浄（簡単な調理業務です）

給与：時給800円（賞与年2回有）

勤務：月15日程度

時間：8：30～13：00（30分休憩有）

※日数や時間帯は相談に応じます。

待遇：制服貸与、交通費支給

【調理員（正社員】

仕事：調理及び配膳全般

給与：130.200円～

賞与：年2回（計4.15カ月分）

早出手当（1回500円）・その他手当・昇給有

勤務時間：交替制

①6：00～14：20　②8：00～16：20　③9：30～17：50　④10：30～18：50

※時間帯相談に応じます。

休日：週休2日制　有給休暇有

待遇：制服貸与、交通費支給、社会保険完備

20代～60代まで幅広い年齢層の職員が活躍している現場です！！

皆で楽しく料理作りませんか？

【お問い合わせ】

特別養護老人ホーム明日香園

0948-65-5500

総務　江藤　まで

今年の4月より、月に一度「全国駅弁巡り」を開催しています。

6月13日（水）

第3回目の今回は、博多駅「博多地鶏弁当」です！

実際に博多駅で売られている「博多地鶏弁当」を出来る限り再現しました。

↑これが実際に販売されている「博多地鶏弁当」です。

さて、きちんと再現出来たでしょうか？

明日香園　調理員の腕前はいかに・・・？？

じゃじゃ～ん！

どうですか？

中のおかずは、少し変えていますが、見事に再現できました！　お見事っ！！

詳しい中身の紹介です。

・かしわ飯

・鶏のから揚げ

・卵焼き

・ほうれん草としめじの炒め物

・たくあん

今回も、隈元栄養士を筆頭に実際にお弁当を作った調理員と利用者様の元へお弁当をお届けしました。

隈元栄養士が作った‘博多にわか’を被って記念撮影！

楽しそうでした♪♪

肝心な味ですが…

やはり今回は博多編という事で、皆様のお口にあっているようで、

「今回は一番おいしかった」

「かしわめしは旨いっ！」

とたくさんの利用者様から嬉しいお言葉を頂きました。