2020年も残りわずかになりましたネ！

12月24日（木）のクリスマスイブ。

利用者さんに喜んで貰えたらと思い、おやつに『クリスマスツリーモンブラン』を提供致しました。

少しでもツリーに見せれたらと星形の砂糖をつけてみました。

抹茶色のクリームは、さつまいもを潰して、牛乳と砂糖、抹茶を混ぜたさつまいもペーストです。

クラッカーの上に甘~い生クリームを、その上から抹茶色のさつまいもペーストをのせました。

クラッカーの塩気と甘ーいクリームがとてもよく合っていて、美味しく仕上がりました！