皆さん、こんにちは。

今年の4月より、月に一度　全国の駅弁を再現した「全国駅弁巡り」という企画をはじめました。

第2回目の今回は、

『熊本駅の阿蘇　赤うし弁当』です！！

実際に、熊本駅で販売されている「赤うし弁当」を出来る限り再現しました。

牛肉をすき焼き風のタレで煮込んだしぐれ煮を御飯の上に敷詰め、ほうれん草・卵・椎茸の煮物などをのせました。

熊本県という事で、くまモンの格好をしてお弁当を配りました。

少し皆さん、怖がっておられましたが…（笑）

「お肉美味しかったよ～！」

「量も丁度良かったよ～」などと喜んで食べられていました。

次回は、博多駅です！

どんな駅弁になるのかな？？

お楽しみに～～♪